Wildflower

Hittade ett recept på webben nu på morgonen (finns inte så mycket annat att göra när man inte kan sova) som verkar mummsigt! Kanske skall prova det någon gång? Men hinner ni före mig så måate ni berätta hur det smakade! ;o)

Ingredienser (6 portioner)

• 500 g pasta
• 1 förpackning kycklinginnerfiléer
• 1 hackad rödllök
• 2 finhackade vitlöksklyftor
• salt och peppar
• 1 tsk oregano
• 3-4 dl grädde
• 200 g smulad fetaost
• 2 hackade tomater
• 1 dl kärnfria oliver

Instruktioner

1. Börja med att koka pastan enligt förpackningen.
2. Dela innerfiléerna i två delar.
3. Bryn kycklingen i stekpanna ihop med lök och vitlök.
4. Krydda med salt, peppar och oregano.
5. Tillsätt grädde och låt koka ihop några minuter.
6. Smula ner fetaost och tillsätt tomater och oliver.
7. Rör om och servera ihop med pastan.

Tidsgång

Cirka 15 minuter.

Servera med

Sallad och varför inte en grissini eller två.

 

~Theresa