Wildflower

Konstig överskrift kan ni tycka, men jag har en fundering kring min ugn. Den går bara till 250°C (finns inge högre grad tal alltså, utan max 250°C).. men hur gör jag då om jag skall baka matbröd eller laga en maträtt där det står i receptet att man skall värma ugnen till 275°C? Någon som vet.. funkar det ändå om man bara kör i 250°? HJÄLP!!

~Theresa